Presenta le orecchie relativamente corte e strette. La coda è molto corta orlata di bianco. Il peso non supera il kg 1,0/1,2, il colore del mantello è prevalentemente marrone-grigiastro, a seconda delle zone di provenienza e del ceppo genetico. Il ceppo allevato da noi, ormai da molti anni, deriva dalla zona della siracusano in sicilia dando ottimi risultati di attecchimento e resistenza alle patologie.
